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Nel mondo in continua evoluzione dell’industria del bartending e della mixology, ciò che differenzia un locale di successo è molto più di una selezione
La cucina pop è un fenomeno culinario contemporaneo che sta catturando l’attenzione di tutti, grazie anche alla sua ampia diffusione sui social network. Questa
Negli ultimi periodi, la sostenibilità ha guadagnato importanza nel settore Food & Beverage. Adottare comportamenti rispettosi dell’ambiente e diminuire l’impronta ecologica sono diventate missioni
Neuromarketing e l’evoluzione della fase di vendita al tavolo Neuromarketing, parola che definisce “il complesso delle tecniche di marketing che sfruttano le scoperte e